Farinha de berinjela faz você emagrecer mais

Quando aparece mais uma novidade em relação a emagrecimento, quem vive às turras com a balança logo se anima. No caso da farinha de berinjela, já é a Ciência que justifica a empolgação: um estudo realizado na Universidade Federal do Rio de Janeiro mostrou que o consumo das colheradas realmente age na perda de peso. Participaram da pesquisa 14 mulheres obesas, com idade entre 45 e 55 anos.

Sete integrantes receberam apenas a dieta com valor calórico reduzido, emagreceram três quilos, em média, e reduziram três centímetros da cintura. O grupo restante, que fez dieta e consumiu a farinha de berinjela, perdeu seis quilos e 12 cm de cintura, em média. "Os resultados duas vezes mais eficientes podem estar associados ao alto teor de fibras (cerca de 40%) da farinha de berinjela", afirma a nutricionista Mauara Scorsatto, uma das pesquisadoras do estudo. O legume em versão pó tem mais fibras do que o suco ou a sopa feitos com o legume, em que elas são diluídas e não apresentam a mesma eficácia.

O combate à obesidade, no entanto, é só um dos benefícios deste complemento alimentar, existem muitos outros e sua saúde, certamente, vai saber aproveitar todos eles. Em tempo: as receitas caseiras da farinha de berinjela não são tão eficientes como a industrializada, utilizada no estudo da Universidade do Rio de Janeiro. Casas de alimentos naturais oferecem várias marcas diferentes do produto.

Emagrecimento

A farinha pode auxiliar no processo de emagrecimento ao oferecer grande quantidade de fibras. "Esses nutrientes, em contato com a água, ganham volume e preenchem o estômago, dando a sensação de saciedade. A diminuição da barriga ainda não está bem explicada, mas já existem estudos relacionando o consumo de fibras à redução da circunferência da cintura", de acordo com a nutricionista Aline Castro Pimentel, também envolvida com a pesquisa. "Precisamos, no entanto, de mais estudos para afirmar que os resultados são efeito direto da farinha de berinjela", afirma a especialista.

Melhora do trânsito intestinal

Segundo Aline, as fibras insolúveis, presentes na farinha de berinjela, absorvem água no intestino e aumentam o volume e o peso das fezes. "Há aumento na pressão exercida na parede do intestino, que passa a funcionar melhor e se esvaziar em intervalos mais breves".
A nutricionista Priscila Cardoso Meirelles, especialista em nutrição clínica funcional, só faz um alerta: se a farinha for consumida em excesso, você pode sentir desconfortos abdominais, como diarreia, distensão abdominal e flatulência. O ideal é limitar a dose a quatro colheres de sopa por dia: duas no café da manhã e mais duas no jantar.

Saciedade

Mais uma vez, as fibras merecem palmas: elas compõem, aproximadamente, 40% da berinjela e, ao entrarem em contato com a água, formam uma espécie de gel que preenche o estômago e afasta a fome.

 


















Controle do colesterol

Para Flávia Morais, nutricionista da rede Mundo Verde, a diminuição dos níveis de LDL (colesterol ruim) acontece graças à eliminação de ácidos biliares junto às fezes. Por favorecer o trânsito intestinal, a farinha de berinjela aumenta a eliminação de ácidos biliares, que são compostos por moléculas de colesterol. O organismo utilizará mais colesterol para produzir o ácido e, com isso, os níveis serão reduzidos.

Ajuda o funcionamento renal

A farinha tem ação diurética devido às vitaminas e aos minerais, próprios da berinjela, que favorecem o bom funcionamento dos rins. Por isso, o suplemento facilita a eliminação de toxinas circulantes pelo organismo e combate à retenção de líquidos. O benefício, no entanto, depende do consumo regular de água - a farinha contém muitas fibras e a água é necessária para formar o bolo alimentar que será eliminado.

Retarda o envelhecimento precoce

A casca da berinjela, mantida no processamento da farinha, é rica em vitaminas A e C - dois nutrientes famosos pela ação antioxidante. "Isso quer dizer que elas protegem o organismo contra ação dos radicais livres, substâncias naturalmente produzidas pelo seu corpo e de ação degenerativa", afirmam as especialistas.

Previne doenças cardiovasculares

A nutricionista Maria Cláudia Gomes dos Santos, do Hospital São Luiz, lembra: a berinjela é ótima fonte de flavonóides, substâncias que combatem o acúmulo de gorduras nas artérias e protegem o sistema cardiovascular. Resultado: menos riscos de doenças crônicas, como a hipertensão, e de problemas como o infarto ou a aterosclerose.

Corolla faz 45 anos. Veja fotos de todas as gerações

O Toyota Corolla, um dos carros preferidos dos brasileiros, chega ao seu 45º aniversário. Nascido no Japão em 1966, o Corolla chegou ao Brasil apenas na sua sétima geração, em 1994. Hoje é comercializado em cerca de 150 países, já tendo vendido mais de 35 milhões de unidades. Por aqui, o veículo é fabricado em Indaiatuba (SP) desde 1998, e na última década, foi o sedã médio mais vendido do ano por sete vezes.

O desenvolvimento do Corolla começou em função dos investimentos do governo japonês em infraestrutura para as Olimpíadas de Tóquio em 1964, como veículo adaptado às novas vias. Diferentemente dos demais carros que circulavam no Japão nos anos 1960, equipados com motor 1.0, o Corolla vinha com motor 1.1, que fez sucesso na época. Apenas quatro anos após o seu lançamento, a primeira geração do Corolla – nome que significa “coroa de flores”, em latim – havia se tornado o carro mais exportado do mundo.

A ideia por trás do Corolla era ser um carro de família em que se destacassem o conforto, a tecnologia e o design, características que se mantêm até os dias de hoje. Em sua décima geração, o carro é oferecido nas versões XLi e GLi com motor 1.8 16V Flex, além dos modelos XEi e Altis com câmbio automático e motor 2.0 16V Flex. No ano passado, foram vendidos 55.000 unidades no Brasil, e este ano, só até outubro, já foram 42.000 unidades.

Corolla 1ª geração (1966-1970): primeiro lugar nas vendas no Japão apenas 3 anos após o lançamento.

Toyota Corolla 2ª geração (1970-1974): inédito tanque de 45 litros para percorrer os 500 km de estrada que ligam Tóquio ao sul do Japão

Corolla terceira geração (1974-1979): já naquela época, o carro se adequou às normas de emissão de poluentes

Corolla 4ª geração (1979-1983): testado na Alemanha para ganhar mercado internacional

Corolla 5ª geração (1983-1987): carroceria desenvolvida para absorver impactos

Corolla 6ª geração (1987-1991): investimento na redução de ruídos internos e externos.

Corolla 7ª geração (1994-1997): sedã japonês chega ao Brasil, ainda importado

Corolla 8ª geração (1997-2002): primeiro a ser fabricado no Brasil, na fábrica de Indaiatuba (SP), a partir de 1999

Corolla 9ª geração (2002-2008): primeiro com motor flex, desenvolvido especialmente para o mercado brasileiro

Corolla 10ª geração (a partir de 2008): design com mais esportividade

Pilates ajuda a afastar o estresse e mantém o corpo em forma

Cada vez mais comum nas academias e em centros especializados, o pilates é um método que utiliza técnicas de alongamento para tonificar os músculos e realinhar a postura. Além disso, os praticantes buscam união entre corpo e mente. Respiração, postura e concentração são alguns dos principais alvos da atividade. A modalidade integra o corpo todo, porém, o principal foco do trabalho é o fortalecimento do abdômen. Mais firme, essa região sustenta melhor a coluna (principalmente na região lombar) e também os órgãos vitais.

A educadora física e professora de pilates da academia Contours, Marina Soares Fressato, recomenda a prática como fator de prevenção e tratamento contra estresse. Além de terem atenção individual e supervisionada, os exercícios exigem concentração da mente e do corpo. Abaixo, ela tira dúvidas que você sempre quis esclarecer sobre pilates. 

Indicação

Qualquer pessoa pode praticar?
Sim, o pilates pode ser praticado por qualquer pessoa. Seu idealizador, Joseph Hubertus Pilates, foi uma criança raquítica e asmática e passou a vida inteira pesquisando técnicas de desenvolvimento corporal. O principal cuidado é com as pessoas que têm problemas na coluna cervical, pois os exercícios sobrecarregam um pouco esta região. Porém, há maneiras de isolar esses movimentos realizando outros, tudo com autorização médica.

É indicado em que casos?
Dores nas costas, má postura e problemas nas articulações, pois beneficia o fortalecimento dos músculos posturais e estabilizadores.

Pilates pode ser uma forma de terapia antiestresse?
Com certeza. No pilates, a respiração é muito importante e faz parte da prática. Realizá-la corretamente, expandindo bem a caixa torácica e aproveitando ao máximo os alvéolos pulmonares, exige foco. Por outro lado, os movimentos também requerem concentração e consciência corporal porque, muitas vezes, são executados em superfícies móveis, flexíveis ou penduradas, que exigem equilíbrio de força e extensão.  

Prática

Dá para fazer em casa?
Alguns exercícios podem ser realizados no solo, em um colchonete, e outros na bola de ginástica. Mas são os aparelhos específicos que transformam a aula em uma atividade lúdica, com diversas combinações e possibilidades. Os aparelhos auxiliam, e muito, na postura e prática de diversos movimentos, assim como criam maior ou menor dificuldade e resistência na execução.

Que tipos de cuidados são necessários?
Além da atenção constante à respiração e postura a cada movimento, você só precisa vestir uma roupa confortável, de preferência que não bloqueie nenhuma função dos aparelhos, e abandonar os sapatos.

Praticar pilates é como malhar, só que bem lentamente?
Não. Os movimentos praticados no pilates tendem a recrutar muitos mais fibras musculares dos que as exigidas na malhação comum. Um mesmo exercício pode combinar a ação de mais de um grupo muscular, e a possibilidade de se fazer diversas variações num mesmo aparelho tende a proporcionar flexibilidade e elasticidade dificilmente atingidas sem ajuda destes acessórios. 

Benefícios

Pilates emagrece?
Os exercícios do pilates exigem força e flexibilidade, mas não são como os aeróbicos que têm relação direta com perda de peso. Como se ganha musculatura, consequentemente, seu metabolismo acelera, o que causa gasto calórico.

Que benefícios o pilates pode trazer para o dia a dia?
O trabalho no pilates promove a consciência corporal (fortalecimento, alongamento e flexibilidade), o controle da respiração e o consequente foco em si mesmo, que proporciona equilíbrio corporal e mental. Daí, a obtenção substancial de baixa da ansiedade nas atividades diárias e no relacionamento interpessoal.

O pilates pode prevenir doenças?
Sim, a atividade pode ajudar a prevenir principalmente as doenças chamadas "modernas": má postura, tendinite, encurtamento, dor de cabeça, falta de disposição e ansiedade.

fonte: minhavida.com.br

Unhas Ombré Nail

Esse final de semana resolvi apostar na nova tendência que são as Unhas Ombré Nail. Na verdade já é tendência na Europa, mas aqui no Brasil quem lançou moda foi a São Paulo Fashion Week em seus desfiles. As unhas ombré são nada mais nada menos que unhas em degradê!! Isso mesmo, degradê nas unhas... e o resultado fica lindooo. Fiz um passo a passo para mostrar como essa belezinha é feita. Prontas?

Para começar você vai precisar de esmaltes da mesma cor, porém com tonalidades diferentes. Eu escolhi o azul.

O material usado foi:

1. Palito

2. Esponja

3. Base Ana Hickman

4. Esmalte Hits Cremoso nº 215

5. Esmalte Hits Perolado nº 362

6. Esmalte Hits Cremoso nº 682

7. Esmalte Hits Flocado Twist

8. Esmalte Impala Disco Ball

9. Esmalte Bellia: Gliter Prata

A esponja é utilizada para fazer a aplicação dos esmaltes. Pode ser qualquer esponja, eu comprei aquelas esponjas para banho e cortei.

Passo 1: Corte, lixe, remova as cutículas e aplique a base.



Passo 2: Aplique na esponja o primeiro esmalte que servirá de base, no caso eu utilizei o azul mais clarinho, o 215 da hits. Em seguida encoste a esponja nas unhas. Clique aqui e veja o vídeo da aplicação.

Ficará assim:

Passo 3: Para iniciar o próximo passo, espere secar por completo o esmalte aplicado. O segredo de conseguir o efeito degradê é justamente esse, deixar secar uma camada para depois aplicar outra, se não esperar secar e já ir aplicando o outro, o primeiro esmalte sairá na esponja.

O esmalte utilizado agora foi o 362 da hist. Faça como no primeiro passo, aplique o esmalte na esponja e aplique nas unhas. Esse esmalte é beeeemm transparente, ficou perfeito para fazer o degradê. Veja a aplicação aqui.

Passo 3: Após essa camada secar, vamos utilizar o 682 da hits.





Aplique o esmalte na esponja e em seguida nas unhas. Mas nesta camada, você deverá deixar sem cobrir uma parte do azul mais clarinho como mostra a imagem abaixo.

Observe que a aplicação está irregular de uma unha para a outra. Isso acontece pela aplicação ser feita com a esponja e é o que deixa o efeito bonito, por isso não se esforce para fazer retinho.

Para não atrapalhar na aplicação, eu cortei a parte já utilizada da esponja (é que as vezes a gente confunde o lado que está o esmalte e acaba aplicando a parte seca, rs).

Passo 4: O próximo esmalte é o flocado twist da hits (lindoooo)

Já nesta etapa a unha começa a ganhar o efeito desejado, mas confesso que não acho bonito antes de acabado e é justamente essa sensação que você terá quando estiver fazendo. Quando eu fiz a primeira vez para teste pensei até que estava saindo alguma coisa errado, rs.

Passo 5: Após secar, é a vez do gliter.

Meninas é nessa hora que tudo muda! Logo que o gliter é aplicado a diferença é gritante, fica muito fofo. Utilizei apenas uma camada de gliter.

Passo 6: Aplicação do lindíssimo Disco Ball da Impala.

Gente olha o resultado aí: Não dá vontade de parar de olhar de tão perfeito que é esse efeito!

Você pode fazer as unhas ombré nail de várias maneiras é só usar a criatividade. E para quem acha que nas unhas pequenas não dá pra fazer, engana-se. Aproveitei que minha maninha chegou de viagem e resolvi testar na unha dela, vejam que mino.

Viram só, é super fácil de fazer. Agora é só separar os esmaltes e mãos a obra. Quem fizer envia para o email bloguniversofeminino@gmail.com para que eu possa postar aqui e para quem tiver dúvida ou gostou, deixe seu comentário aqui no blog. Até a próxima!

Pudim de tapioca com baba-de-moça

Esta é uma receita digna dos deuses, hum... vale a pena fazer, delíciaaaaa!!!!

Ingredientes

• Pudim
• ½ xícara (chá) de tapioca granulada
• 500 ml de leite
• 4 ovos (separados em 3 gemas, 3 claras em neve e 1 ovo inteiro)
• 1 lata de leite condensado
• 200 ml de leite de coco
• ½ coco fresco ralado
• 2 colheres (sopa) de manteiga

• Baba-de-moça
• 1 litro de água
• 500 g de açúcar
• 200 ml de leite de coco
• 4 gemas

 

Modo de Preparo

Para o pudim
Para hidratar a tapioca, ferva o leite, retire do fogo e introduza, imediatamente, a tapioca granulada. Misture bem, cubra com uma tampa e deixe descansar em temperatura ambiente por trinta minutos. Em seguida, caramelize uma forma de pudim e reserve.
Coloque no liquidificador as três gemas, o ovo inteiro, o leite de coco e o leite condensado. Acrescente o leite de coco, o coco ralado fresco, a manteiga e, por último, a tapioca hidratada. Bata tudo por cerca de três minutos. Preaqueça o forno a 200ºC. Retire a mistura do liquidificador, despeje em uma vasilha grande e vá acrescentando delicadamente as claras em neve. Quando a mistura estiver homogênea, coloque-a na forma de pudim, cubra com papel-alumínio. Leve ao forno em banho-maria. Após trinta minutos, retire o papel e mantenha assando por mais trinta minutos. Desligue o fogo quando estiver dourado e espere esfriar em temperatura ambiente.

Para a baba-de-moça
Em uma panela, misture a água e o açúcar e leve ao fogo até ferver e obter uma calda em ponto de fio grosso. Retire do fogo e deixe esfriar. Misture o leite de coco e leve ao fogo em banho-maria. Passe as gemas por uma peneira e adicione-as à calda antes de entrar em ebulição. Mexa sem parar, sempre em fogo baixo. A baba-de-moça estará pronta quando a mistura começar a borbulhar na borda da panela. Sirva o pudim gelado com a baba de moça.

fonte: ig.com.br

Sobrancelhas masculinas

Acha que ter uma sobrancelha apresentável é um trabalho só das mulheres? Mas que engano! Os homens também precisam aparar, de vez em quando, alguns pelinhos para não perder o charme do olhar.

É claro que não precisa depilar com pinça ou sofrer horas à fio para fazer um desenho fininho dos pelos. Não é disso que estamos falando! Segundo o visagista, Philip Hallawell, a sobrancelha masculina deve ser aparada por três motivos: tirar pelos muito longos, que dão um aspecto desleixado; limpar o excesso na área central, conhecido como monocelha; e na parte externa para não deixá-la caída ou muito comprida. “Para evitar um formato muito afeminado é aconselhável não deixá-los muito certinhos, com contornos muito definidos”, conta.

Para os que ostentam sua monocelha com orgulho, Philip ressalta que não se trata apenas de estética. “A monocelha cria uma barreira que intimida e afasta os outros, passa uma imagem de pessoa dominadora. Principalmente por isso é desaconselhável manter uma”, explica.

As sobrancelhas além de serem responsáveis por deixar o olhar ainda mais charmoso, também querem dizer um pouco da personalidade de cada um. “A área dos olhos e das sobrancelhas corresponde à emoção, então as linhas e formas dos olhos e das sobrancelhas mostram como a pessoa lida com sua emoção”, explica. Para entender melhor, listamos os tipos existentes e suas emoções. Confira na galeria.

Arqueadas: são as mais levantadas e expressam dinamismo.

Curta: indica que a pessoa não extravasa sua emoção.

Curvas: expressam suavidade e sensibilidade.

Grossas: expressam força e intensidade.

 Longa: é o contrário da curta, são pessoas mais acostumadas a externar suas emoções.

Retas: passam força

fonte: bolsademulher.com.br

Receita de creme de fruta

Prepare cremes de frutas irresistíveis em poucos minutos e conquiste o paladar de toda a família.

Creme de coco com geleia de framboesa

Ingredientes:
Creme de coco
• 1 lata de leite condensado
• 1 caixa de creme de leite  (200 ml)
• 100 ml de leite de coco
• 1 colher (de sopa) de gelatina em pó incolor e sem sabor
• 4 colheres (de sopa) de água

Geleia de framboesa
• 600 g de framboesa
• 300 g de açúcar
• 150 ml de água

Modo de preparo:
Creme de coco – Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea. Reserve.
Geleia de framboesa – Coloque a framboesa, o açúcar e a água em uma panela e leve ao fogo médio, mexendo de vez em quanto até borbulhar e ficar brilhante. Reserve para esfriar.
Montagem – Em taças individuais, faça uma camada de geleia e leve à geladeira para gelar. Feito isso, distribua o creme de coco por cima e finalize co outra camada de geleia. Mantenha na geladeira até o momento de servir.

Como escolher o vinho certo

Você vai reunir os amigos em casa para um grande encontro ou fazer um belo jantar para o amor da sua vida e quer servir vinho, mas não sabe exatamente qual. Algumas dicas são válidas para quem está querendo escolher o vinho certo uma boa bebida e marcar o momento na memória dos convidados.

Refeições, convidados, preços e grau etílico: tudo influencia na compra
Uma orientação básica para escolher um bom vinho é saber a refeição em que ele será servido. A clássica dica de que o vinho tinto deve acompanhar carne e o branco para pescado continua valendo. Definir a ocasião, que você convidará e quem são essas pessoas são atitudes fundamentais para adequar os pratos servidos à bebida.

Já sabendo disso, vá até uma loja que tenha profissionais que entendam do assunto. Há vinhos e vinhos, de várias regiões e de diversas safras e somente o especialista pode indicar com maiores detalhes a bebida que se quer comprar. Existem alguns que são muito caros e não são tão adequados para determinados eventos, por exemplo. Por isso, vale a pena ter bastante informação com quem entende do assunto.

E se não puder ir a um local assim ou se pretende comprar no mercado, ainda há dicas de como escolher o vinho mais gostoso. Por exemplo, o teor alcoólico é um dado importante. Como essa informação vem impressa no rótulo, fica bem mais fácil de saber se ele tem grau etílico muito ou pouco elevado. Aquele que todos chamam de encorpado são os que contêm mais álcool em sua composição e os leves são o contrário.
Mas para definir essa questão do álcool, é bom saber se os convidados bebem sempre ou só ocasionalmente. Geralmente, pessoas que não bebem apenas apreciam vinhos podem achar o gosto do álcool muito forte e isso se tornar desagradável. Por isso, detalhes sobre os convivas são importantes também.

O preço, muitas vezes, é um fator determinante para a compra da bebida. Os vinhos mais caros são aqueles de maior qualidade, isso é indiscutível, mas o que isso significa para pessoas que não estão acostumadas a beber? Que só estão experimentando ou que são leigas no assunto? Então a dica é comprar os baratos, no caso de quem ainda está entrando nesse universo ou que terá convidados que não bebem rotineiramente. Isso porque se adquirir um vinho de valor mais elevado e não gostar ou não apreciarem, a sensação será de dinheiro no lixo. Agora se pode gastar, por que não arriscar?